テキスト ボックス: 商談希望の商材分野

写真
商品名






楕円: その他加工食品

商品説明


1
 
卵牛乳不使用
米太郎食パン
当初は食糧需給の向上と、もちもち食感を狙いに開発しました。

数年来学校給食にも毎月使われています
米粉に小麦グルテンを混ぜることでおいしい米粉パンを実現したものです






2
 
白神天然酵母
国産小麦使用
GABA食パン
(GABAデニシュ食パンも開発中!)








線吹き出し 3 (枠付き): 小学館のトレンドマガジンDIME2006年10/3号の記事の一部に掲載



広島大学と共同研究契約を結び
大学院杉山教授との 共同研究で「GABA」入りパンを 開発しました
人参液に植物性乳酸菌を働かせ、
そこに含まれるグルタミン酸をGABAに変えるものです。
1本当たり、60mg以上のGABAが含まれています















3
  白神天然酵母
国産小麦使用
緑黄ナイン食パン
(緑黄デニシュ食パンも開発中!)









線吹き出し 3 (枠付き): 味付け程度ではなく、大量の野菜が入っています(1本に右写真の2/3強)




線吹き出し 3 (枠付き): 一切れで、6−7才男子1日の必要量のうち、カルシウムの7.3%、ビタミンCの36.4%、B2の6.7%が摂れる(「日本人の食事摂取基準(2005年版)」準拠)










現代人、特に子供に不足しがちなビタミン、ミネラルを無理なく取れる「緑黄野菜9種配合パン」です。(現在14種に強化!)
野菜をしっかり取るために たくさん入れるので、野菜臭さの緩和に特殊製パン技術が必要でした。






4   白神天然酵母
国産小麦使用
卵牛乳不使用
竹炭デニシュ
食パン
白神こだま天然酵母、国産小麦粉使用。
玉子牛乳も不使用で、植物性マーガリンを使い、食べやすいデニシュタイプに仕上げました。
竹炭層の作り出す渦巻き模様も新鮮で、手で簡単に一巻きずつちぎることができます。






5   白神天然酵母
国産小麦使用
卵牛乳不使用
五穀食パン
白神こだま天然酵母使用。国産小麦粉。
玉子牛乳も不使用です。五穀(もちあわ、もちきび、大麦、玄米、うるちひえ)を生地に練りこみ、キヌアでトッピングしています。五穀は柔らかく食べられますので、毎日の食生活を楽しみながら無理なくバランスの良い食事を応援します。